PAPARAJOTES

INGREDIENTES:1 litro de leche,16 hojas de limonero,200 gr de azucar,canela molida,levadura,raspadura de limon,8 huevos y harina. MODO DE HACERLO:La receta es muy sencilla,se trata de hacer una masa homogenea con todos los ingredientes y dejarla reposar,lavar las hojas de limonero y secarlas.En una sarten con aceite caliente,se va friendo hoja a hoja,previamente embadurnada con la masa.Una vez fritas las hojas,se ponen en una fuente y se espolvorean acon azucar y canela.

Este postre,es muy huertano y es una verdadera delicia.(Foto Internet)