jueves, 11 de septiembre de 2008

Rollitos de Queso con Peras

Estos rollitos son receta de ROJO del foro de KN.Estan maravillosamente ricos,una delicia.
INGREDIENTES:
4 LAMINAS DE PASTA PARA ROLLITOS DE PRIMAVERA
3 PERAS
200GR. DE QUESO DE BURGOS
MIEL LIQUIDA
2CUCHARADAS DE VINAGRE BALSAMICO
15 GR. DE MANTEQUILLA

ELABORACION:
CORTAR LAS PERAS PELADAS Y DESCORAZONADAS EN LAMINAS. TROCEAR EL QUESO EN 8 RACIONES. PARTIR POR LA MITAD LAS HOJAS DE LA PASTA PARA LOGRAR 8 RECTANGULOS DE UNOS 14 X 20, ENGRASARLOS CON 5 GR. DE MANTEQUILLA Y COLOCAR EN EL CENTRO DE CADA RECTANGULO 1/8 DE PERA LAMINADA Y UN TROZO DE QUESO.
VIERTE UN HILO DE MIEL SOBRE CADA UNO DE LOS RECTANGULOS Y ENROLLARLOS.
PASARLOS A UNA FUENTE PARA HORNO ENGRASADA CON 5 GR. DE MANTEQUILLA Y PINTALOS CON LA MANTEQUILLA RESTANTE.
COCER EN EL HORNO A 180º DURANTE 12 MINUTOS, HASTA QUE ESTEN DORADOS.

2 comentarios:

Pícara dijo...

esta tengo que probarla que tiene que estar muuuuyyyy rica!!!

Dani dijo...

Gracias Picara,estan muy ricos,la combinacion del queso y la pera,extraorinaria.