Este tradicional plato murciano y muy rico,ha sido en mi casa,un permanente en las cenas,Una forma de comer las acelgas muy de la huerta murciana,como era mi madre.INGREDIENTES:
Acelgas
Ajos
Tomate triturado
Aceite y Sal
ELABORACION:
Se cortan las acelgas en trozos,pencas incluidas,se sofien con aceite de oliva y unos ajitos.Se echa tomate a mitad del proceso,se remueve bien y listo.
3 comentarios:
me encantan así , esta forma es muy rica, yo preparo así también las judias verdes .
muy rico. saludos
esto, me lo hago yo mañana mismo....tiene que estar de rechupete......pero, lo haré sin grasa.....
un abrazo
bibi
Gracias Pica y Pilar,esta muy rico de todas maneras el plato tradicional,que es este,lleva algo de engorde,cuidadin de si lo reformas mucho Pilar,no es lo mismo.
Publicar un comentario