jueves, 28 de agosto de 2008

Fettuccine al Peperononcino con Salsa de Hongos


Exquisita pasta italiana,junto a una salsa muy rica,ideal para pasta.(Salsa de Hongos)
INGREDIENTES:
Hongos Boletus en maceracion de aceite.
Margarina
Cebolla
Leche
Queso rallado
Pimienta Blanca
Nuez Moscada
Aceite
Elaboracion:
Poner en una cacerola,2 cucharadas medianas de Margarina,cebolla muy picada y medio vaso de agua.LLevar a fuego moderado,hasta que la cebolla este tierna.Agregamos los hongos muy picados y 2 vasos de leche.Revolver muy bien y cuando este muy caliente,retirar del fuego.A continuacion añadir el queso rallado,un pelin de nuez moscada en polvo y una pizca de pimienta blanca.Remover bien y dejar enfriar.

1 comentario:

LOLI dijo...

madre mia que pinta tiene mas rica medas unos poquitos por fa plissssssssssss